Možná si řeknete, proč se na „pivním portále, věnujeme tématice klimatizace resp. v tomto konkrétním případě mobilní klimatizace. Ale náš zápřah je poněkud širší, protože zde chceme prezentovat i cenné informace pro majitele hotelů či restaurací a právě mobilní klimatizace je určitě vybavením, které by nemělo v těchto zařízeních chybět. Jedná se zejména o skvělé řešení v případech menších prostor, takže např. do salonků, pokojů, skladů či kanceláří vedení hotelu či restaurace. A jaký model budeme prezentovat? Pro dnešní článek jsme vybrali mobilní klimatizaci Sinclair AMC 14AN. (Pokračování textu…)
Výběr gastro zařízení
Provozovat restauraci není nic snadného. Byly doby, kdy si dost lidí myslelo, že je to zlatý důl a často bezhlavně šli do otevření nové restaurace, aniž by řešili, co je k tomu všechno potřeba a co to obnáší. Kromě toho, že musíte být v restauraci prakticky po celou otevírací dobu a nejen během ní (málokdo má někoho opravdu zodpovědného, komu toto může svěřit, aniž by to mělo vliv na chod restaurace), to přináší spoustu starostí a běhání okolo. Do této kategorie spadá například i výběr vhodného gastro vybavení. (Pokračování textu…)
Moderní pivní chlazení Lindr PYGMY 20/K
V našich končinách jsou stále více oblíbené domácí oslavy a zahradní párty. Nemusí se nutně jednat o rodinnou oslavu narozenin, ale zejména v létě je těch příležitostí celá řada. Třeba se čas od času sejít s přáteli, sousedy atp. a užít si hezký večer. Právě k těmto příležitostem se vícenež hodí dobře vychlazené pivo. Vzhledem k aktuální nabídce pivního chlazení není od věci se poohlédnout po nějakém modelu a ten si zakoupit, než být odkázán na někoho dalšího, od koho si pivní chlazení zakoupíte. Velmi dobrý poměr ceny a výkonu nabízí výčepní zařízení od Lindru. (Pokračování textu…)
Chlazená sodovka na žízeň
Možná to je sporné a těžko mluvit za nějakou větší skupinu, ale pokud se zeptáte lidí na názor, co nejlepšího v létě na uhasení žízně, pak asi převážná část odpoví, že to je studené točené pivo. Ale ne vždy si pivo můžete dát, nebo ho zkrátka rádi nemáte. Pak je třeba sáhnout po alternativě. Na žízeň nejsou zcela ideální slazené nápoje, takže taková dobře vychlazená sodovka je tím pravým, po čem se rovněž můžete poohlédnout. (Pokračování textu…)
Dobře vychlazené nápoje
Pokud jdete do obchodu s potravinami a nápoji, pak jistě chcete mít jistotu, že vystavované zboží je v pořádku a skladováno v těch nejlepších a odpovídajících podmínkách. Stejně tak tomu je například i v restauraci, hotelu zkrátka všude, kde je možné si zakoupit chlazené nápoje. K tomuto účely slouží speciální gastro vybavení, šité na míru potřebám restaurací, hotelů a prodejen. Jedná se zejména o chladící skříně, které mohou být v několika provedeních. (Pokračování textu…)
Profesionální výčepní zařízení Lindr KONTAKT 40
V dnešním článku si představíme model výčepního zařízení, který je určený zejména pro profesionální komerční využití. Pivní chlazení Lindr Kontakt 40 spadá do kategorie zařízení bez vzduchového kompresoru. Jak je vidět níže na obrázku, jedná se o chlazení s jedním kohoutem. Více informací naleznete v další části našeho článku. (Pokračování textu…)
Luxusní pivní chlazení Lindr Soudek 30
Mezi přední výrobce pivního chlazení patří bezesporu firma Lindr. Myslím, že pokud by se udělala anketa mezi občany s dotazem, aby jmenovali název výrobce výčepního zařízení, tak by ve věštšině případů jako odpoveď zazněl právě Lindr. Ale možná ne každý ví, že firma nenabízí pouze klasické modely, ale i různé „specialitky“. Dnes se podíváme na jednu z nich – Lindr Soudek 30. (Pokračování textu…)
Vybavení pro restaurace
Pokud chcete provozovat restauraci, pak se připravte na to, že to nebude nic jednoduchého. Na druhou stranu, co je jednoduché… Zkrátka na starosti budete mít několik záležitostí, bez které se dobrá restaurace neobejde. Ze zkušeností je navíc známo, že pokud chcete, aby restaurace opravdu fungovala, budete jí muset věnovat maximum svého času. Bohužel ve většině případů platí, že co si nepohlídáte, to nedopadá dobře… (Pokračování textu…)
Pivo ze sedmého schodu…jde to i jinak
Pivo má být dobře vychlazené. Platí to pro pivo lahvové, točené, ale i pro pivo v plechovce. Možností, jak toho docílit je celá řada a každý na to má svůj vlastní postup. Co vy, z jakého schodu je nejlepší, také preferujete pivo ze sedmého schodu? 🙂 Ale, co když nemáte sklep? Pak přichází na řadu chlazení v několika různých podobách. Někdy to jsou opravdu vynálezy hodné státního vyznamenání… Osvědčenou metodou pro točené pivo je samozřejmě pivní chlazení, o tom asi netřeba diskutovat, přece to nenecháme např. na různé vychytávky typu chladící půllitr atp. (Pokračování textu…)
Tradiční Slavnosti piva Chodovar 2014
Protože máme rádi pivo, tak jsme se rozhodli, že se poohlédneme, zda se v současné době nechystají nějaké zajímavé pivní akce. A zadařilo se. Takže se s vámi podělíme. Pokud máte čas a chcete si udělat výlet, pak si naplánujte cestu do Chodové Plané. Právě zde se 23. srpna uskuteční Tradiční Slavnosti piva. Přesněji řečeno se uskuteční v místním pivovaru Chodovar. Kompletní informace naleznete na stránkách pivovaru. Základní uvedeme v další části tohoto článku. (Pokračování textu…)